Сугра Алиева
Индекс для жителя Алматы – 144 порции
Несмотря на увеличение цен на овощи в новогодний период, Индекс сохранился на уровне ноября.
С начала периода наблюдений (май 2022) значение Индекса уменьшилось на 20 порций. За 8 месяцев в Алматы масла подорожали на 25.3%, мясо на 20.7%, яйца на 8.8%.
При пересчете Индекса Дастархана по данным официальной статистики он составит 190 порций. Напомним, что по итогам ноября было 193 порции.
Индекс для жителя Астаны – 208 порций
Индекс продолжает снижаться. По сравнению с итогами ноября он вновь уменьшился на 2 порции. Это связано с увеличением цен на мясо (+1.1% за месяц), чай и дрожжи (+4.4%).
С начала наблюдений (май 2022) Индекс снизился на 10 порций. На это повлияло увеличение цен на мясо (+15.8%), масла (46.3%), муку и крупы (+11.1%) и сахар (+18.0%).
Индекс, рассчитанный по данным официальной статистики, составляет 199 порций.
Личная инфляция
В декабре личная инфляция алматинца составила 0.04% (1.9% в ноябре), астанинца – 1.6% (0.7%). При этом уровень личной инфляции по данным официальной статистики равен 1.8% (2.7%) для жителя Алматы и 1.8% (7.7%) для жителя столицы.
Стоимость продуктов в Алматы без учета весов для приготовления набора блюд, тенге
| Продукты | Jusan big-data | Официальная статистика | Разница |
| мясо | 12850 | 8943 | +44% |
| овощи | 2513 | 2233 | +13% |
| масло подсолнечное и сливочное | 6627 | 4632 | +43% |
| яйца | 541 | 460 | +18% |
| мука и крупы | 837 | 922 | -9% |
| молоко | 513 | 486 | +6% |
| сахар | 497 | 480 | +4% |
| другое (дрожжи и чай) | 18013 | 11891 | +51% |
Стоимость продуктов в Астане без учета весов для приготовления набора блюд, тенге
| Продукты | Jusan big-data | Официальная статистика | Разница |
| мясо | 11847 | 9641 | +23% |
| овощи | 1336 | 2852 | -53% |
| масло подсолнечное и сливочное | 4380 | 5191 | -16% |
| яйца | 513 | 564 | -9% |
| мука и крупы | 925 | 1086 | -15% |
| молоко | 442 | 392 | +13% |
| сахар | 525 | 491 | +7% |
| другое (дрожжи и чай) | 14679 | 11174 | +31% |
За декабрь цены на продукты по данным Jusan big-data и официальной статистики изменились незначительно. При этом цены на продукты по нашим данным выше официальной. Разница в ценах, на наш взгляд, может быть связана с медленной реакцией сетевых магазинов на изменение цен или учетом официальной статистикой большего числа продавцов, в том числе и мелких продуктовых магазинов и иных более распределенных посредников.
Интерактивные графики с подробной динамикой Индекса Дастархана, стоимости продуктовой корзины и цен на продукты по ссылке: https://jusananalytics.kz/dastarhan/.
