Айжан Алибекова
В мае 2022 года цены на яйца снизились на 8.1% в годовом выражении. Эта тенденция наблюдается с начала года. Отчасти цены снижаются благодаря государственным субсидиям. Выделение дополнительных бюджетных средств для поддержки птицефабрик яичного направления, на наш взгляд, позволит держать цены, несмотря на рост издержек для производителей.
При этом в птицеводстве, по оценке Министерства сельского хозяйства, расходы на закуп корма составляют около 70% всех затрат производителей. Основная часть корма импортируется из Китая, Узбекистана и России. Общемировой рост цен на зерновые приводит к удорожанию кормов, что естественно отражается на цене продукции птицеводства. Проблемы с логистикой и производством из-за геополитического кризиса вносят ощутимый вклад в рост цен.
Мы считаем, что субсидирование цен не ведет к устранению источников проблем, возможно, необходим более системный подход. Для снижения зависимости отечественного птицеводства от импортного комбикорма, учитывая рост их цен, обменного курса, издержек на логистику, необходимо стимулировать развитие внутреннего производства.
