Команда Jusan Analytics разработала Индекс Дастархана с целью оценить уровень личной инфляции и покупательской способности жителей Нур-Султана и Алматы.
Для этого были выбраны 5 любимых блюд казахстанцев из национальной кухни:
1. Сорпа (первое блюдо);
2. Бесбармак (второе блюдо);
3. Овощной салат;
4. Бауырсак;
5. Жент (десерт);
6. Чай с молоком (напиток).
Такой набор блюд охватывает значительную часть продуктовой корзины, входящей в индекс потребительских цен бюро нацстатистики (БНС), и может отражать уровень так называемой личной инфляции. Но не является заменой индексу потребительских цен от БНС.
Стоимость набора блюд определяется по данным официальной статистики и Jusan big-data по розничным ценам крупных ретейлеров в соответствующих городах, а второе – по данным БНС.
По данным, полученным на основе Jusan big-data, в июне стоимость набора блюд Индекса Дастархана в Алматы составила 2 055 тенге (согласно официальной статистике – 1 607 тенге), в Нур-Султане составила 1 807 тенге (1 674 тенге).
Средняя заработная плата в Алматы, по данным бюро нацстатистики за первый квартал, составила 327 515 тенге, в столице – 366 502 тенге. Так, для жителя Алматы Индекс будет составлять 159 порций Дастархана (с использованием официальных данных – 204), для жителя столицы – 203 порции Дастархана (219).
Источник: prodengi.kz/post/v-kazaxstane-sozdan-indeks-dostarxana
